隔离日星期二菜单特供



1. 找一只鲜活的波士顿龙虾（没有就去市场买啊）
先用刀背敲晕再动手。剪去大小爪子，大爪子用刀背把壳敲碎。



2. 用一根筷子插入龙虾尾部小洞洞，放尿
不嫌脏可以不放，但不建议生吃

3. 给他洗白白，不要用肥皂或者洗洁精



4. 将龙虾头对着自己，用刀从虾中间破膛而入（不懂的问问妈妈怎么切）
洗掉你觉得不能吃的东西
头部黄绿部分是脑髓和黄，好吃哒（我觉得像。。。）



5. 用开水将粉丝泡发至柔软细腻，洗干净备用
将大蒜剥皮切片备用
两者均匀铺在龙虾上面，动作需要优雅而不失礼节



不好意思，这是小龙虾

6. 将我们心爱的电蒸笼放上水插上电，将龙虾放入蒸笼之中
大电蒸10分钟



如果你觉得放不下这么多龙虾

你可以每层放一个



如果你觉得还放不下，可以放一半



如果你觉得还放不下，可以买我们另一款产品



如果还觉得放不下，你还是不要吃了



7. 10分钟到记得开盖盛出来，煮老了不鲜美，吃起来像内蒙牦牛干



8. 起油锅，油六成热后放入剩余大蒜碎（没切赶紧切去），煸炒出香味后放入葱叶，炒几下后关火。
铲出美味蒜蓉铺在龙虾和粉丝上，浇上生抽和刚刚超度过的热油
滋滋滋滋滋



9. 拿出手机先吃



记得趁热享受星期二

还有买一款我们的电蒸笼试试



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